Стейк голубой акулы, замороженный. (150-250г)
По составу белков, акулье мясо очень похоже на говядину, высококалорийное, богато фосфором, витаминами А и Б
В отличие от других видов акул, голубая - не имеет негативного запаха, обладает весьма приятным вкусом.