Каталог



Семга (лосось)


Филе лосося с/м

Ед. изм.: кг
Производитель: Россия

     Семга является самым популярным видом лососевых рыб. Это крупная красивая рыба, которую на севере России называют морским львом.
Семга, так же, как и лосось богата жирными кислотами Омега-3 и жирорастворимыми витаминами А и D, а вот вредных для человека химических элементов в этой рыбе практически нет.

      Семга популярна в кухнях многих стран мира. В России лосось и семга с XII-XIII вв входят в состав парадного стола, наравне с осетриной и севрюгой.
В России семгу в местах вылова едят парной: мякоть смешивают с кубиками льда и солят по вкусу, оставляют на полчаса и затем сразу же употребляют в пищу.